生酮饮食”何止减肥?

  所谓生酮饮食是一种由非常低的碳水化合物,高脂肪的结构组成的饮食。它除了有用于治疗癫痫症的效果外,其在减轻体重,保持大脑健康和调整运动表现等方面中也越来越受欢迎了。

  食用油:猪油、椰子油、黄油、橄榄油等等一些天然油脂类是可以多食用的,而要少吃玉米油、花生油,大豆油,菜籽油、等一些种子类油。

  是的,生酮饮食是可以吃所有的肉类的,而且最佳的选择还是带皮和肥肉的有机草饲肉类,像是五花肉、猪肘子、牛腩、鸡鸭;内脏、各种鱼类,也最好是肥一点的,比如三文鱼、秋刀鱼;蛋类也是可以食用的。但是需要小心蛋白质别过量。

  蔬菜:蔬菜是生酮饮食中碳水化合物的主要来源。所有绿叶蔬菜、非淀粉类蔬菜,一般是指是长在地上面的,而非植物根茎的都可以经常吃,其中大部分的碳水含量其实都是纤维,对健康有益。

  5、水果:因为大部分水果含糖较高,特别是像浆果的话就只能当做甜点偶尔吃。

  6、奶制品:可以常吃全脂奶酪、全脂鲜奶油这些无乳糖的奶制品,但是要注意买无糖的。

  生酮饮食初期由于身体燃料和代谢突然改变会导致身体不适应,导致初期短暂一些不适合症状症状;

  例如出现轻微头晕、乏力、头疼、力量变弱、心跳加快、偶尔晚上腿抽筋、情绪小波动等。

  肠道菌群调节宿主的多种代谢和神经通路,这可能与生酮饮食的抗癫痫发作作用有关。

  肠道菌群分析发现,嗜黏蛋白阿克曼氏菌和副拟杆菌属某种细菌的水平在生酮饮食后显著上升,而这在生酮饮食的抗癫痫作用中发挥了至关重要的作用。

  生酮饮食就是通过调整饮食结构,控制碳水化合物的摄入,促进脂肪分解代谢,产生酮体。

  而肥胖就是体内脂肪的堆积,生酮饮食就是促进脂肪分解代谢,从而达到减肥的目的

  减少碳水化合物摄入的生酮饮食有助于改善胰岛素敏感性,血糖控制和糖化血红蛋白。生酮饮食被证明对2型糖尿病患者有效。同时,大量正在进行的研究提示其可能对1型糖尿病患者有潜在的治疗作用。

  糖尿病友若坚持使用生酮饮食,一定要提前咨询专业医生、营养师,是否需要调整药物,避免低血糖;监测肝、肾功能;应补充水分,避免电解质不平衡。

  有研究者阐明肿瘤也是一种代谢性疾病,肿瘤细胞比正常细胞需要消耗更多的葡萄糖,即使在有氧存在的情况下,也是优先进行糖酵解为基础,目前的研究认为,生酮饮食可通过减少葡萄糖的供应、增加肿瘤细胞的氧化应激、降低胰岛素和胰岛素样生长因子水平、改善免疫应答抑制、抑制炎症反应、调节线粒体功能等多方面机制起到抗肿瘤的作用。

  但目前的研究仅限于多形性胶质母胞瘤、神经母细胞瘤,而生酮疗法是作为辅助治疗方法。各种不同类型的肿瘤,发生在不同的个体身上,原因各不相同, 注定了癌症的治疗也必须是个体化。

  近些年来有不少报道表明,对于生育有困难的女人和男人,生酮饮食或许有助于提高生育几率,让生育率增加高达5倍,

  提示:怀孕期间不建议生酮饮食,因为怀孕期间提倡均衡营养,生酮饮食有可能导致营养失衡。

  对于生酮饮食应该谨慎应用,应用前应充分评估,并不是所有人都适合,需要专业医生营养师团队协作,提前做好个性化监测,检查,评估;及时应对不良反应,切不可盲目进行。

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